Desde el mercado siempre os animamos a consumir productos de temporada y, en esta ocasión, el ingrediente que os invitamos a degustar es nuestro maravilloso tomate. Seguro que estáis acostumbrados a comerlos en ensalada o en un buen gazpacho pero hoy David Poley, nuestro chef gamberro, nos propone darle toda la importancia que se merece con una receta, muy sencilla, visualmente preciosa y súper rica. … Continúa leyendo ¿Quién quiere una chuleta de tomate?