¿Quién quiere una causa limeña de pollo con caviar de melocotón?

Ya se han pasado las Navidades y volvemos a la rutina por lo que David Poley, nuestro chef gamberro, ha pensado que es una gran idea viajar a través de la cocina. Por ello nos invita a viajar hasta Perú preparando esta deliciosa causa limeña con caviar de melocotón. Suena bien, ¿no? Ver receta- https://www.recetasgamberras.es/2020/01/07/patatas/causa-limena-de-pollo-con-caviar-de-melocoton/ Ya veis como de una forma sencillísima podemos hacer un … Continúa leyendo ¿Quién quiere una causa limeña de pollo con caviar de melocotón?

Recetas del taller de cocina para niños que David Poley impartió el pasado 29 de Diciembre en el Mercado de Santo Domingo.

¡Muy buenas! El pasado 29 de Diciembre celebramos la Navidad en el Mercado de Santo Domingo cocinando con los más pequeños de la casa. David Poley, nuestro chef gamberro, impartió un taller de cocina en el que elaboraron juntos unas empanadillas de plátano y chocolate y una causa limeña de pollo. ¿Queréis saber las recetas para que podáis practicarlas en casa? Ver recetas- https://www.salt-pepper.es/2019/01/09/gastroaventuras-2/recetas-del-taller-de-cocina-para-peques-que-imparti-el-pasado-29-de-diciembre-en-el-mercado-de-santo-domingo/ ¡Vive … Continúa leyendo Recetas del taller de cocina para niños que David Poley impartió el pasado 29 de Diciembre en el Mercado de Santo Domingo.

Ensalada verde con melocotón, cabrales y aliño de miel

Estamos en plena temporada de melocotón y David Poley, nuestro chef gamberro, lo ha combinado con queso cabrales para elaborar una ensalada fresca compleja y deliciosa. ¿Queréis saber cómo se elabora? Ver receta- https://www.salt-pepper.es/2018/08/14/ensaladas/ensalada-verde-con-melocoton-cabrales-y-alino-de-miel/ Ya veis como los productos de calidad del mercado pueden convertirse en recetas geniales para combatir el calor del verano. ¡Vive el mercado! Continúa leyendo Ensalada verde con melocotón, cabrales y aliño de miel