Recetas de los aperitivos navideños viajeros del taller que David Poley impartió el sábado 15 de Diciembre en el Mercado de Santo Domingo

El pasado sábado, David Poley, nuestro chef gamberro, impartió un taller de aperitivos navideños viajeros en el mercado. Nos hizo 4 propuestas sencillas y muy sabrosas basadas en la gastronomía árabe. Nos preparó: Wraps de hummus y atún con ensalada Tartaletas de baba ganoush y sardinillas Endivias rellenas de tabulé Crema de coliflor al curry Ver recetas completas-https://www.salt-pepper.es/2018/12/19/gastroaventuras-2/recetas-de-los-aperitivos-navidenos-viajeros-del-taller-que-imparti-el-sabado-15-de-diciembre-en-el-mercado-de-santo-domingo/ ¡Esperemos que os gusten! ¡Felices fiestas! Anuncios Continúa leyendo Recetas de los aperitivos navideños viajeros del taller que David Poley impartió el sábado 15 de Diciembre en el Mercado de Santo Domingo

Coliflor asada sobre cuscús al curry con mayonesa de lima

La semana pasada David Poley, nuestro chef gamberro, estuvo hablando de la gran variedad de verduras de invierno de las que disponemos en el el Mercado de Santo Domingo  y hoy David nos ha hecho una visita y se ha llevado  una preciosa coliflor. Nuestro chef gamberro nos propone olvidarnos de la coliflor cocida y preparar una sencillísima coliflor asada que va a acompañar con … Continúa leyendo Coliflor asada sobre cuscús al curry con mayonesa de lima

Hoy preparamos un tartar de calabaza asada y queso del Roncal con huevo frito

La semana pasada, David Poley, nuestro chef gamberro, nos enseñó la gran variedad de calabazas que tenemos en el mercado y hoy vamos a usar una de ellas en una receta divertida, sencilla y muy rica. ¿Os apetece un tartar de calabaza asada y queso del Roncal con huevo frito? Ver receta- https://www.salt-pepper.es/2017/11/08/verduras/tartar-de-calabaza-asada-y-queso-del-roncal-con-huevo-frito/ Ya veis que un simple ingrediente como la calabaza se puede convertir … Continúa leyendo Hoy preparamos un tartar de calabaza asada y queso del Roncal con huevo frito