¡Hoy os proponemos una deliciosa ensalada de patata y cangrejo real!

Las ensaladas tienen fama de ser aburridas pero David Poley, nuestro chef gamberro, utilizando un ingrediente muy humilde como es la patata, nos invita a elaborar una ensalada rica y divertida en la que utiliza el citado producto acompañada de cangrejo real. ¿Te animas a prepararla? Ver receta- https://www.recetasgamberras.es/2020/02/05/entrantes/ensalada-de-patata-y-cangrejo-real/ ¡Vive el mercado! Continúa leyendo ¡Hoy os proponemos una deliciosa ensalada de patata y cangrejo real!

¿Quién quiere unos crujientes langostinos en brick con mayonesa de corales?

Esta mañana David Poley, nuestro chef gamberro, se ha quedado prendado de los langostinos de uno de nuestros puestos y les ha hecho un buen homenaje utilizándolos como ingredientes principales en una receta perfecta para las futuras fiestas navideñas. ¿Quieres sabe cómo se elabora esta sencilla y rica receta? Ver receta- https://www.recetasgamberras.es/2019/11/19/entrantes/langostinos-en-brick-con-mayonesa-de-sus-corales/ Ya veis como con pocos ingredientes pero de muy buena calidad se puede … Continúa leyendo ¿Quién quiere unos crujientes langostinos en brick con mayonesa de corales?

¿Una ensalada de salmón marinado?

Es cierto que cuando suben las temperaturas da mucha pereza encender los fogones pero eso no es motivo para no comer bien. Hoy, David Poley, nuestro chef gamberro, se ha llevado un salmón muy bonito del mercado y lo ha utilizado como ingrediente principal para una ensalada deliciosa. ¿Quieres saber cómo se hace? Ver receta- https://www.salt-pepper.es/2018/06/27/ensaladas/ensalada-de-salmon-marinado-con-citricos/ Ya veis que no es necesario encender los fogones … Continúa leyendo ¿Una ensalada de salmón marinado?