¿Quién piensa que las verduras son aburridas? Hoy, David Poley, nuestro chef gamberro, nos va a demostrar que con las verduras se pueden hacer platos realmente divertidos y ricos. Seguro que conocéis las pechugas de pollo Villaroy o también conocidas como pechugas con bechamel. David nos propone sustituir la pechuga por una penca de acelga y la bechamel tiene un precioso color verde debido a las hojas de la acelga… Suena bien, ¿no?
Ver receta- https://www.recetasgamberras.es/2020/10/20/verduras/pencas-de-acelga-villaroy/
¡Vive el mercado!
