Convertimos la borraja en un plato de fiesta

Las borrajas de nuestros puestos se visten de fiesta de la mano de la receta que nos trae David Poley, nuestro chef gamberro. Nos propone una sencillísima receta en la que combina la borraja con las cocochas. El resultado es espectacular. Ver receta- https://www.recetasgamberras.es/2020/01/29/verduras/borraja-con-cocochas/ ¡Vive el mercado! Continúa leyendo Convertimos la borraja en un plato de fiesta

Hoy nos saltamos la dieta con unas cookies con chips de chocolate y lacasitos

David Poley, nuestro chef gamberro no entiende de dietas y hoy viene a tentarnos con unas deliciosas y sencillísimas cookies con chips de chocolate y lacasitos. ¿Os vais a resistir a estas deliciosas galletas? Ver receta- https://www.recetasgamberras.es/2020/01/22/postres/cookies-con-chips-de-chocolate-y-lacasitos/ Apetecibles, ¿no? ¿Te apetece que nos saltemos la dieta? ¡Vive el mercado! Continúa leyendo Hoy nos saltamos la dieta con unas cookies con chips de chocolate y lacasitos

Hoy aprendemos a elaborar unas tradicionales codornices en escabeche

Está claro que la base de la cocina se encuentra en los recetarios tradicionales por lo que David Poley, nuestro chef gamberro, hoy nos trae el modo de elaboración de unas tradicionales codornices en escabeche. Ver receta-https://www.recetasgamberras.es/2020/01/14/cocina-tradicional/codornices-en-escabeche/ Es un plato sencillo y riquísimo que a partir de ahora formará parte de vuestros imprescindibles. ¡Vive el mercado! Continúa leyendo Hoy aprendemos a elaborar unas tradicionales codornices en escabeche

¿Quién quiere una causa limeña de pollo con caviar de melocotón?

Ya se han pasado las Navidades y volvemos a la rutina por lo que David Poley, nuestro chef gamberro, ha pensado que es una gran idea viajar a través de la cocina. Por ello nos invita a viajar hasta Perú preparando esta deliciosa causa limeña con caviar de melocotón. Suena bien, ¿no? Ver receta- https://www.recetasgamberras.es/2020/01/07/patatas/causa-limena-de-pollo-con-caviar-de-melocoton/ Ya veis como de una forma sencillísima podemos hacer un … Continúa leyendo ¿Quién quiere una causa limeña de pollo con caviar de melocotón?