¿Quién quiere ensaladilla?

Hoy David Poley, nuestro chef gamberro,  nos trae una de las recetas estrella en todas las mesas navideñas: la maravillosa ensaladilla rusa. Además no es una ensaladilla convencional, es una receta familiar que podremos disfrutar durante las próximas fechas navideñas. Ver receta- https://www.recetasgamberras.es/2019/12/18/patatas/ensaladilla-rusa-de-la-abuela-dami/ Es una receta sencilla y deliciosa, ¿te animas a prepararla? ¡Vive el mercado! Continúa leyendo ¿Quién quiere ensaladilla?

¿Preparamos una deliciosa crema de marisco para estas Navidades?

Cuando hablamos de crema de marisco suena a plato caro y verdaderamente sofisticado, sin embargo es una receta bastante económica y súper rica. David Poley, nuestro chef gamberro, nos explica paso a paso cómo elaborar este tradicional plato navideño. Ver receta- https://www.recetasgamberras.es/2019/12/10/verduras/crema-de-calabaza-y-marisco/ ¿Te animas a prepararlo estas Navidades? ¡Vive el mercado! Continúa leyendo ¿Preparamos una deliciosa crema de marisco para estas Navidades?

Crema de brócoli y patata con rebozuelos y chips vegetales

¡Muy buenas! El frío ha llegado a Pamplona y David Poley, nuestro chef gamberro, nos propone calentarnos un poquito con una deliciosa crema de brócoli, que está en plena temporada, y acompañada de unas deliciosas setas. ¿Te apetece saber cómo se elabora? Ver receta- https://www.recetasgamberras.es/2018/10/17/verduras/crema-de-brocoli-y-patata-con-rebozuelos-y-chips-vegetales/ Ya veis como con los productos de temporadas de nuestros comercios se pueden preparar cremas tan sugerentes como la que … Continúa leyendo Crema de brócoli y patata con rebozuelos y chips vegetales