Con los productos frescos del mercado no sólo se pueden elaborar recetas tradicionales, también se pueden cocinar platos exóticos como las koftas de cordero que nos propone hoy David Poley, nuestro chef gamberro. ¿Queréis saber cómo se hacen?
Ver receta- https://www.salt-pepper.es/2018/08/28/carnes/koftas-de-cordero-de-navarra-con-salsa-de-yogur-y-hierbabuena/
Un producto tan navarro como es el cordero se ha convertido en el protagonista de un plato árabe realmente rico. ¿Te animas a prepararlo?
Vive el mercado 