¿Os apetece una ensalada de higos?

Una de las tentaciones que tenemos estos días en los puestos del mercado son, sin ninguna duda, los higos. Son una auténtica delicia. Hoy, David Poley, nuestro chef gamberro, los ha escogido como ingrediente principal para hacer una riquísima ensalada con un toque muy especial. ¿Queréis aprender a hacerla?

Ver receta- https://www.salt-pepper.es/2017/08/09/ensaladas/ensalada-de-higos-con-vinagreta-de-madeira/

Rica, sencilla y sin encender un fuego se puede preparar esta elegante ensalada de higos con la que podréis sorprender a vuestros invitados. Eso sí, acordaos de escoger una la mejor materia prima, acordaos de pasaros por el mercado.

¡Vive el mercado!

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