Pastel del pastor. ¡Celebramos el Día Mundial de la Alimentación!

El pasado domingo fue El Día Internacional de la Alimentación y queríamos celebrarlo con una receta que tiene como ingrediente principal uno de los más humildes y, también más internacionales: Las legumbres. En esta ocasión hemos escogido las lentejas pardinas para, acompañadas de unos cuantos ingredientes frescos de nuestro mercado, elaborar un pastel del pastor.

pastel_del_pastor_de_lentejas_3

El encargado de crear y elaborar esta receta es David Poley del blog gastronómico Salt&Pepper.

Ver receta – http://www.salt-pepper.es/2016/10/18/verduras/pastel-del-pastor-de-lentejas/

Ésta es nuestra manera de celebrar el Día Mundial de la Alimentación. ¡Por un plato de comida en cada mesa!

¡VIVE EL MERCADO!

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